Beschreibung
Chipeño ist die rauchig, rassige Salsa mit eigenem Charakter. Sie hat ihren Ursprung im Norden Mexikos, wird aber in der Schweiz hergestellt. Die von Hand gepflückten Jalapeños werden möglichst reif geerntet und anschließend, wie es schon die Azteken gemacht haben, über dem Holzfeuer geräuchert. Dieser Prozess verleiht den Jalapeños den rauchigen und feurigen Geschmack und macht sie zu so genannten Chipotles. Chipeño ist ein Wortspiel aus Chipotle und Jalapeño.
Die Chipeño-Sauce ist GLUTENFREI, LAKTOSEFREI und ohne
E-Stoffe. Somit ist die Chipeño-Sauce 100 % natürlich. Die Original-Sauce hat
eine milde Schärfe und bringt somit jedem Gericht die gewisse Schärfe und
bringt einen außergewöhnlichen Geschmack mit sich.
Verkehrsbezeichnung
Zutatenliste
Nährwerte
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Bezugsgröße
100 g
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Energie [kcal]
519
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Energie [kJ]
2140
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Kohlenhydrate
13 g
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Zucker
10 g
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Salz
1,8 g
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Eiweiß
1,5 g